Воскресі́ння

Христо́ве

Легенда про Великдень

Далеко в горах до високої стрімкої скелі залізними ланцюгами прикутий страшний
нехрист. І той нехрист має дванадцять своїх посланців, що ходять по селах та містах і придивляються, як живуть люди. Все, що вони побачать або почують, розповідають нехристові. Коли посланці кажуть,- що люди живуть бідно і сваряться поміж собою, нехрист радіє і сміється так, що аж гори трясуться, а ланцюги його слабнуть. Якщо ж посланці кажуть, що між людьми згода й добро, нехрист сердиться, насуплює брови, а ланцюги міцніше стискають його погане тіло. Та найстрашніша для нехриста вістка, що люди ще пишуть писанки, що вони не забули цього звичаю: він тоді реве, як звір, рветься з усієї сили і б'ється головою об скелю так, що аж вогонь креше. З того постають грім і блискавка, а ланцюги його робляться тоді такі міцні, що годі їх розірвати. 


Спосіб приготування:Приготуйте опару: розведіть дріжджі в теплому молоці, додайте дві третини просіяного борошна, збийте і залиште підходити в теплому місці на годину. Після чого висипте залишки борошна, додайте яйце, сіль, цукор, розтоплене масло, шоколад, апельсиновий сік і цедру. Замісити тісто, накрийте рушником і залиште ще на годину.Розділіть тісто на частини і викладіть у форму, змащену маслом. Розігрійте духовку до 180 градусів і випікайте приблизно 50 хвилин.Приготуйте глазур: розтопіть шоколад разом із маслом, охолодіть і полийте ним паску. За бажанням прикрасьте кондитерською посипкою.

ЩО МОЖНА І ПОТРІБНО СВЯТИТИ 

Що не можна святити на Великдень

Домашня ковбаса і буженина.

М'ясні страви у великодньому кошику є символом жертовного ягняти, якого заколов батько після того, як блудний син повернувся додому. Вони символізують душевну радість, яка приходить завдяки виконанню людиною Божої волі.

Сир, сир і масло. 

Молочні продукти символізують достаток, сите життя, успіх у всьому. Вони є символом ніжності і жертовності Бога.

Сіль. 

Сіль є потужним оберегом і символом достатку, взаємозв'язку бога і людей. Адже існує звичай - приходити в новий будинок з хлібом і сіллю. Напередодні Воскресіння Христового прийнято готувати великодню сіль, яку несуть на освячення. Вважається, що вона володіє цілющою силою і буде оберігати вас цілий рік.

Хрін. 

Мало, хто знає, що хрін - обов'язковий атрибут великоднього кошика, оскільки символізує незламність духу. За легендою, Ісуса Христа під час земного життя намагалися отруїти корінням хрону, оскільки вважали його отруйними через своєрідного смаку. Сьогодні хрін дає людям віру в воскресіння Сина Божого.

Втім, деякі притримуються думки, що сіль, перець, хрін, овочі та фрукти не беруть на освячення, оскільки ці продукти були присутні на пісному столі.

Kоштовності, документи, гроші та інші матеріальні речі

Горілку, коньяк, самогон та інший алкоголь (окрім кагору) 

Кров'янку та інші продукти, виготовлені з крові тварин 

Не радять також класти фрукти та овочі, оскільки їх можна було вживати під час посту 

Ніж - побутують думки, що освячені продукти потрібно розрізати посвяченим ножом. Це вигадка і забобони.

До церкви у кошиках несуть продукти, від яких люди відмовлялися під час Великого посту. Тому освячувати потрібно тільки те, чого не їли протягом останніх семи тижнів. Освячену їжу не можна викидати. Її потрібно з'їсти за великоднім столом, поділитися з родичами і сусідами або роздати нужденним.

Коли святять паску?

У різних церквах і храмах час для освячення пасок може відрізнятися. Одна церква може освятити великодній кошик уже в передсвяткову суботу, а інша - безпосередньо в неділю.

Пасхальна літургія в церкві триває всю ніч, і тому називається "всеношною". Близько 4 години ранку відбувається пасхальний хресний хід. Потім священики переодягаються з темного одягу в світлий і проголошують слова: "Христос Воскрес!". У відповідь віруючі кажуть: "Воістину Воскрес!". Тільки після цього святять паски і великодній кошик.

Автор:
Суховецький Денис
Створено за допомогою Webnode
Створіть власний вебсайт безкоштовно! Цей сайт створено з допомогою Webnode. Створіть свій власний сайт безкоштовно вже сьогодні! Розпочати